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Die Grauburgunder-Reben für diesen Wein wachsen auf Lehmböden
Der Walter WEISSERBERG Spätburgunder 2021 stammt aus der Briedeler Lage
bevor sie für 12 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux sowie in großen Holzfässern (25 und 40 Hektoliter) zum Reifen umzogen
die alles trägt
Hier wurden die Trauben bei hervorragender Reife selektiv gelesen
Böhme & Töchter FREYBURGER SCHWEIGENBERG Roter Traminer Breitengrad51 trocken 2022 Rabatt Die Grauburgunder-Reben für diesen WeinDer Bhme & Tchter FREYBURGER SCHWEIGENBERG Roter Traminer Breitengrad51 trocken 2022 stammt von Traminer Reben, welche in kargem Muschelkalkboden wurzeln. Das Material fr den B51 Lagenwein wurde bei kontrolliert niedrigem Ertrag und bester Traubengesundheit selektiv von Hand gelesen. Ein Teil der Trauben wurde direkt abgepresst, ein weiterer Teil maischevergoren. Alle Grungen erfolgten dabei spontan und im Holz, wo der Wein auch fr 10 Monate auf der
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